المواد الأكثر شيوعًا في أكواب الترمس هي الفولاذ المقاوم للصدأ 304 والفولاذ المقاوم للصدأ 316، ولكن هناك في الواقع درجة أكثر شيوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ، ولكن الشركات المصنعة لا تضع علامة عليها بشكل عام: مثل الفولاذ المقاوم للصدأ 201.
يحتوي كوب الترمس المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ على طبقتين على الأقل، خزان داخلي واحد، وغطاء خارجي واحد. وبغض النظر عن مادة البطانة، فإن الغلاف الخارجي يكون عمومًا من الفولاذ المقاوم للصدأ 201. وميزته أنه رخيص ومتين. والعيب هو أنه من السهل تآكله، لذلك غالبًا ما تكون هناك طبقة من الطلاء أو الطلاء على الغلاف.
إذا لم تكن هناك أكواب حرارية رخيصة للغاية تكلف عشرة أو عشرين يوانًا، فلن يتم استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ 201 في البطانة الداخلية - هذا النوع من الفولاذ المقاوم للصدأ لا يفي بدرجة الفولاذ المقاوم للصدأ المحددة في المعيار الوطني لاتصال الطعام. بعبارة أخرى، عندما يتلامس الطعام مع الفولاذ المقاوم للصدأ 201، سيتم إنتاج مواد ضارة.
لذلك، فإن الخزان الداخلي مصنوع بشكل عام من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو الفولاذ المقاوم للصدأ 316. وهناك اختلافان بين الاثنين:
1.316 الفولاذ المقاوم للصدأ لديه مقاومة أقوى للتآكل. إذا كنت غالبًا ما تصنع مشروبات (حليب، قهوة، إلخ) بكوب، فمن المستحسن اختيار الفولاذ المقاوم للصدأ 316. أما بالنسبة لأوراق الشاي، فإن التآكل على الفولاذ المقاوم للصدأ صغير نسبيًا. لذا سواء كان الشاي أو شاي الزهور أو شاي الفاكهة، فإن الفولاذ المقاوم للصدأ 304 يكفي.
2.316 الفولاذ المقاوم للصدأ أغلى من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، ولكن صلابته أكثر ليونة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304. لذلك، على الرغم من أن الفولاذ المقاوم للصدأ 316 يتمتع بمقاومة قوية للتآكل، إلا أنه لا يُنصح به كخيار أول. مرة أخرى، ليست هناك حاجة لشراء أكواب مياه من الفولاذ المقاوم للصدأ 316 دون صنع الشاي بالحليب والقهوة في أكواب المياه.
بالإضافة إلى ذلك، عند النظر إلى مادة كوب الماء، قد ترى أيضًا 304L أو 316L. يشير الحرف "L" الموجود على الدرجة إلى محتوى الكربون المنخفض في الفولاذ المقاوم للصدأ. ميزته هي أنه يمكنه تجنب التآكل بين الحبيبات أثناء اللحام. ليس من الضروري معرفة ما هو التآكل بين الحبيبات، ولكن ما عليك سوى معرفة أن هذه الظاهرة ستؤدي إلى لحام ضعيف.
ولكن ما يسمى بـ "غير ثابت" لا يظهر إلا في الصناعة. يبلغ خط اللحام لكوب الماء عشرة سنتيمترات فقط. إذا كان من الممكن أن يواجه تآكلًا بين الحبيبات، فيجب عليك الذهاب وشراء تذكرة يانصيب! لذلك، لا يُنصح باستخدام الفولاذ المقاوم للصدأ 304L أو 316L.